Prăjituri De Revelion – Rețete Delicioase De Deserturi Pentru Masa De Revelion

După ce ai gustat din delicioasele aperitive de Revelion și te-ai înfruptat din celelalte delicatese de la masa festivă, trebuie să închei „festinul” cu un desert dulce. Există o mulțime de rețete de prăjituri de Revelion din care poți alege.

Prăjitura Albă ca Zăpada

Ingrediente

• 150 ml ulei
• 3 ouă
• 150 g zahăr
• 1 plic amoniu stins în 10 ml oțet
• un praf de sare
• făină cât cuprinde

Pentru cremă:

• 250 g unt
• 100 g amidon alimentar
• 300 ml lapte
• două ouă
• 150 g zahăr
• zeama și coaja de la lămâie

Mod de preparare

• Se pune laptele (250 ml) într-o cratiță la fiert.
• Separat, într-un bol, se amestecă zahărul, amidonul, ouăle și 50 ml lapte rece.
• Când laptele a început să fiarbă se adaugă compoziția de mai sus și se amestecă bine până se îngroașă și fierbe în clocot.
• Se ia cratița de pe foc, se pune compoziția într-un bol.
• Când este rece se spumează împreună cu…