Prăjitură Cu Dovlecei și Ciocolată. Rețetă Slovacă

INGREDIENTE

• două ouă
• 80 grame zahăr
• 100 ml lapte
• 70 ml ulei
• 100 grame făină
• două lingurițe cacao
• o linguriță scorțișoară măcinată
• 1 pachet mix pentru turtă dulce (opțional)
• 1 dovlecel ras
• 100 grame ciocolată
• gem
• glazură de ciocolată (opțional)

MOD DE PREPARARE

Spălați un dovlecel de mărime medie. Curățați coaja. Dați-l pe răzătoare.

Într-un bol, bateți spumă ouăle, adăugând treptat zahărul. Când zahărul s-a dizovlat aproape complet și compoziția a ajuns la consistența dorită, adăugați 100 ml de lapte. Amestecați până se omogenizează, iar apoi adăugați 70 ml de ulei.

Cerneți făina și cacaoa. Adăugați zahărul, cu scorțișoara și praful de turtă dulce. Dacă nu aveți mix pentru turtă dulce, puteți adăuga alte condimente, de exemplu cuișoare rase, zahăr vanilat sau orice alt condiment, solid, după preferințe. Adăugați și un plic de praf de copt.