Porridge Sau Terci De Ovăz – Cum Se Prepară și Ce Beneficii Are

Descoperă care sunt beneficiile consumului de ovăz, dar și cum îți poți face cel mai rapid și gustos porridge pe bază de ovăz.

Ce înseamnă porridge

Porridge reprezintă un terci din cereale, cu o textură cremoasă, care se obține prin fierberea cerealelor în apă, lapte, sau chiar o combinație dintre cele două lichide. Cel mai cunoscut porridge este cel pe bază de ovăz deoarece se pregătește foarte ușor, are o consistență ideală, iar ovăzul, prin consumul lui, aduce o serie de beneficii organismului.

Pentru prepararea terciului se pot folosi și cereale precum orz, orez, grâu, dar și hrișcă.

Un porridge are la bază câteva ingrediente simple, pentru o combinație reușită, și anume:

Fulgii de ovăz – pot fi folosite toate tipurile de ovăz;

Lapte și/sau apă – rețeta de terci de ovăz poate fi mai cremoasă dacă este adăugat doar lapte, însă reprezintă o masă sănătoasă și dacă laptele este înlocuit cu apa sau o combinație între…