Despre pască La Cina cea de Taină, Iisus și apostolii au mâncat miel și pască. Ea se prepară în ajunul Învierii și se duce la biserică pentr
Despre pască
La Cina cea de Taină, Iisus și apostolii au mâncat miel și pască. Ea se prepară în ajunul Învierii și se duce la biserică pentru a fi sfințită. Există mai multe rețete de pască, de la pască fără aluat, doar umplutura cu brânză dulce și stafide, până la pască cu ciocolată sau pască cu brânză sărată.
În mod tradițional, pasca se face cu lapte, unt, ouă făină, zahăr, smântână, ouă, stafide.
La bază, aluatul seamănă cu cel de cozonac, însă umpluturile pot să fie diferite, de la brânză, la ciocolată sau chiar fructe de pădure.
Dacă deja ai pregătit multe deserturi pentru Paște, poți să pregătești pască cu brânză sărată. În felul acesta, vei avea tradiționala pască pe masă, însă nu vei risca să rămână neatinsă din cauza celorlalte deserturi minunate.
Pască cu brânză sărată – ingrediente
Aluat
- 500 g făină
- 1 vârf cuțit de sare
- 25 g drojdie…
Comentarii