Microplastice în mâncare: cum să le evitați

Cum să reducem expunerea la microplastice

Jurnalistul de la The Guardian subliniază că, deși nu putem evita complet microplasticele, putem lua măsuri pentru a reduce expunerea.

Înlocuirea ustensilelor de bucătărie din plastic cu alternative mai sigure, cum ar fi cele din lemn sau oțel inoxidabil, este un prim pas important. Aceste materiale, în mare parte, nu sunt toxice și nu eliberează microplastice.

O altă recomandare cheie este evitarea încălzirii plasticului. Cercetările arată că plasticul poate conține aproape 16.000 de substanțe chimice, dintre care mii sunt considerate foarte periculoase.

Aceste substanțe chimice și microplasticele se pot infiltra în alimente și băuturi la rate mult mai mari atunci când sunt încălzite.

Surse de microplastice

Articolul din The Guardian menționează câteva surse neașteptate de microplastice:

– Paharele de cafea de unică folosință pot elibera trilioane de particule de plastic…