Mulți băutori ai celor două tipuri de băuturi preferă fie să renunțe la licorile lor preferate atunci când nu pot consuma alcool, fie fac un comprom
Mulți băutori ai celor două tipuri de băuturi preferă fie să renunțe la licorile lor preferate atunci când nu pot consuma alcool, fie fac un compromis și optează pentru versiunile dealcoolizate, chiar dacă, poate, unii nu apreciază gustul lor, în timp ce alții își pun chiar problema cât sunt de sănătoase aceste variante care li se par „nenaturale”. Pentru aceștia, și nu numai, ne-am propus ca în acest articol să le spunem tot ceea ce trebuie să știe despre berea și vinul fără alcool, ce sunt, care este procesul de producție și ce beneficii au cele două băuturi.
Ce este berea fără alcool
Berea fără alcool nu este invenție nouă, ci datează încă de pe vremea prohibiției americane din anii 1920-1930, atunci când nici o băutură alcoolică nu putea să aibă o concentrație de alcool mai mare de 0,5%. Această concentrație, pe scurt ABV (n.n. – Alcohol by Volume) s-a menținut de-a lungul timpului și este folosită și în prezent…
Comentarii