Obiceiurile alimentare și ceasul biologic În timp ce în Spania prânzul este considerat masa principală a zilei, în țări precum Regatul Unit sau
Obiceiurile alimentare și ceasul biologic
În timp ce în Spania prânzul este considerat masa principală a zilei, în țări precum Regatul Unit sau Statele Unite, cina este mai consistentă. ,,Unii oameni sar peste cină sau mănâncă o bucată de fruct cu iaurt”, explică Javier Hirschfeld, un spaniol care subliniază importanța micului dejun și a prânzului consistent.
Studiile recente indică faptul că a lua masa târziu poate afecta negativ sănătatea. Marta Garaulet, profesor la Universitatea din Murcia, a descoperit că pacienții care luau prânzul mai devreme slăbeau mai mult și mai repede, chiar dacă urmau aceeași dietă ca cei care mâncau mai târziu. Cercetările sale, publicate în jurnalul ,,Nature”, subliniază că o masă copioasă consumată mai devreme stimulează procesul de slăbire și optimizează metabolismul.
Momentul ideal pentru mese
Nutriționiștii recomandă să mâncăm mai devreme pentru a facilita digestia și a…
Comentarii